Výskočky

25 dkg ztuženého tuku (OMEGA), 25 dkg cukru moučka, 40 dkg hladké mouky a 2 lžíce kakaa

Na vále zpracujeme těsto (kvůli ztuženému tuku to trochu déle trvá), potom mačkáme do formiček,curkoví jakoby vyskočí,vyklopíme z formiček a ještě vlažné se obaluje v moučkovém cukru.Je duté a křehké.