Pomazánka z olejovek a sýra
Potřebujeme:100 g tvrdého sýra, 1 krabička olejovek, 50 g pokrmového tuku, hořčice, sladká mletá paprika, citrónová šťáva, pažitka.
Jak na to:Tvrdý sýr nastrouháme, olejovky vyjmeme z oleje a necháme okapat, zbavíme je ocásků a páteře a rozkrájíme na malé kousky (případně rozmačkáme vidličkou). Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, tuk, podle chuti hořčici a papriku a utřeme do pěny (můžeme i rozmixovat).
Dochutíme citrónovou šťávou a najemno nasekanou pažitkou. Mažeme na plátky černého chleba.
Pomazánka ze sýra niva, Rybí pomazánka, Zapékané housky, Silvestrovská pomazánka, Mrkvovo-česneková pomazánka