Dědičné smaženky

10 rohlíků, 2 vejce ,20 dkg tvrdého sýru (CIHLA)a olivový olej

Nejdříve si nastrouháme na jemno tvrdý sýr, poté do něj vmícháme 2 vejce. Vše zamícháme - tím se nám vytvoří hustá směs a na pánvi rozehřejeme olivový olej (dá se i na granitu bez oleje). Rohlíky si rozkrojíme a na každou půlku namažeme směs a osmahneme. Může se jíst teplé i studené, nejlepší je však teplé. Podávat je možno s tatarkou nebo česnekovou pomazánkou.

Mrkvové smaženky, Vaječné smaženky s okurkou a hořčicí, Špenátová Dobrůtka, Smaženky, Sýrové smaženky