Tiramisu - 20 porcí

3 baleni cukrářských piškotů, 3 smetany ke šlehání (á 200 ml), ztužovač šlehačky, 3 maskarpone (á 250g), 250 g cukru krupice, instantní káva, 1 dcl amareta, kakao

Cukr a mascarpone vyšleháme, přidáme polovinu amareta a promícháme. vyšleháme šlehačku se ztužovačem a vmícháme do mascarpone. Uvařenou instantní kávu smícháme s druhou polovinou amareta a máčíme v ní piškoty které rovnáme na plech vedle sebe. Na to dáme polovinu mascarpone a opět piškoty a nakonec zbytek mascarpone a uhladíme. Nakonec posypeme kakaem a necháme den odležet.

Tiramisu, Tiramisu, Tiramisu, Tiramisu, Tiramisu