Skořicovník

4 vejce, 1 dcl oleje, 1 dcl. vody, 10 dkg cukru, 20 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, vanilkový cukr, 2 zakysané smetany, 1 mlého, 2 čokoládové pudinky a 1 lžička skořice

Ušleháme sníh ze 4 bílků do tuha, do něj postupně všleháme cukr, olej, vodu a 4 žloutky.Mouku smícháme s práškem do pečiva a potom vmícháme do ušlehané hmoty - NEŠLEHAT.Upečeme ve vymazaném a vysypaném plechu.Ještě na teplé rozetřeme pudink uvařený ze 1/2 litru mléha a necháme vyhladnout a ztuhnout. Nakonec na povrch rozetřeme 2 smetany a posypeme skořicí rozmíchanou s vanilkovým cukrem.

Bez kynutí skořicovník a pizza