Babůvky

21.5.2008
Potřebujeme:

těsto: 28 Dkg másla, 42 Dkg hladké mouky, 17 Dkg ořechů, 14 Dkg cukru, 2 žloutky kůra a šťáva z jednoho citronu nádivka: piškot ze 2 vajec nebo dětské piškoty, rum, marmeláda, sekané ořechy, kakao, kandované ovoce, čokoládová poleva, mandle nebo želé bonbóny na ozdobení kousek másla

Jak na to:

Ze všech surovin zpracujeme těsto, necháme odpčinout v chladu, plníme do formiček na košíčky, upečeme

na nádivku smícháme dle chuti uvedené suroviny tak, aby byla hodně vlhká, plníme do upečených košíčků, povrch zarovnáme a polijeme čokoládou, zdobíme mandlí nebo kytičkou z želé bonbónů