VynikajÍcÍ paštika

1kg vepřových jater, 1kg vepřové maso /nejlépe plec/, 1kg syrového sádla, 15 vajec hořčice /asi 350g,/ 5 středních cibulí, 1 hlavička česneku, pepř,sůl,paprika

Játra, maso, sádlo, cibuli a česnek umeleme, přidáme vejce, vąe smícháme a okořeníme. Plníme do skleniček /nejlépe od zavařenin nebo tatarky/ jen do tří čtvrtin. První den zavařit 90 minut, druhý den zavařit hodinu.

Vynikající chléb od maminky, Česneková pomazánka, Falešná paštika, Falešná paštika, Falešná paštika