Plněná krůtí prsa

23.5.2008
Potřebujeme:

600 g krůtí řízky, 60 g sterilované žampiony, 2 vejce, 60 g uzená krkovice, 60 g tvrdý sýr, 30 g máslo kuřecí výva,r tuk na smažení kari koření, sůl

Jak na to:

Krůtí prsa nakrájíme, osolíme, posypeme kari kořením, položíme tenký plátek uzeného masa a tvrdého sýra. Do středu plátku navršíme osolenou směs míchaných vajec s žampiony. Plátky v polovině přehneme a spíchneme párátkem. Osolíme, vložíme do horkého tuku a zvolna opékáme z obou stran. K opečeným plněným porcím přidáme máslo, vývar a dodusíme do měkka

Podobné recepty:

Krůtí prsa plněné borůvkami, Krůtí prsa s broskví, Krůtí prsa s broskví, Netradiční krůtí prsa, Krůtí prsa plněné žampiony a smaženici