Kynutá švestková buchta

500g polohrubé mouky, 100g Hery, 100g cukru krupice, 100- 150 ml mléka, droždí.Drobení: Hera + pol. mouka + cukr moučka

Do vlažného mléka dáme rozpustit droždí. Do mouky nasypeme cukr a nakrájíme po kouskách Heru, pomalu vlíváme mléko s droždím. Vše uhněteme tak, aby se nic nepřilepovalo na vařečku ani na mísu. Necháme vykynout. Poté vše dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Navrch klademe švestky a nakonec dáme drobení, které jsem uděly z Hery+ curku moučka + polohrubá mouka. Pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova. Drobenku přidávám až nakonec, aby se moc nespekla, je to tak cca 10 minut před dopečením.

Zapékané povidlové nudle, Domáci perník, Perky, Kynutá mřížka, Pudingová buchta se zakysanou smetanou