Zapečené filé
Potřebujeme:4 kostky zmraženého filé, olej, 2 lžíce octa, 1 vejce, 100 g strouhaného sýra, 1,5 dcl mléka, 20 g hrubé mouky, grilovací koření, sůl, pažitka nebo petrželka
Jak na to:Rybu osolíme,posypeme kořením,pokapeme octem a dáme do olejem vymazaného pekáčku,podlijeme troąkou vody a asi 10 minut dusíme na plotně.Mezi tím si připravíme těstíčko-v mléce rozkvrdláme vejce,přidáme strouhaný sýr,mouku,sůl,zelenou nať a promícháme.Hmotu naneseme na rybu,dáme do předehřáté trouby a zapékáme až je sýrové těstíčko růžové.
Podobné recepty:Zapečené rybí filé, Filé zapečené se sýrem, Zapečené rybí filé s anglickou slaninou, Zapečené filé, Filé zapečené s česnekem a vejci