Květák po flandersku

1 větší květák, 4 vejce, 2 lžíce nasekané petrželky, 50 gramů másla, 1 lžíce strouhanky, 2 plátky šunky, sůl, pepř

Květák umyjeme, rozdělíme na růžičky, uvaříme v osolené vodě a scedíme. Vejce uvaříme na tvrdo a nasekáme na drobno. Šunku nakrájíme na drobné kostičky. Strouhanku osmažíme na másle. Květák rozložíme na talíře, posypeme vejcem, šunkou, zelenou petrželkou a polijeme osmaženou strouhankou. Podáváme horké.

Zapečený květák, Smažený květák, Květák s vajíčky, Květák s vajíčky, Květák s vajíčky