Zmrzlina semi freddo
Potřebujeme:Potřebné suroviny: 1 vaječný bílek, 1 jogurt light (125 nebo 150 g), například Jogobella light, 1/3 kávové lľičky sypkého sladidla Irbis snowflake
Jak na to:Postup:
Do nerezové misky dejte 1 bílek a pár zrnek soli. ©lehejte metlou tak dlouho, neľ bude sníh tuhý. Pomalu a opatrně přidávejte ovocný jogurt. Nakonec vmíchejte sladidlo. Přendejte do malé skleněné nebo porcelánové misky a dejte zmrazit. Počítejte, ľe se bude semi freddo mrazit minimálně 3 hodiny.
Zmrzlina smetanovo ovocná, Kačer koktejl, Smažená zmrzlina na jahodovém kapučíne, Jahodová zmrzlina s mascarpone, Jahodová zmrzlina