Alsaska pizza
Potřebujeme:4 porce: 500g mouky, 500g cibule, 250g smetany, 250g syra, 1 vejce, 250g slaniny, 5 lžic rostlinneho oleje, muškátovy oríšek,pepř,sul
Jak na to:Z mouky, soli a vody vytvořte vláčne těsto a nechte ho pul hodiny odpočívat. Těsto pak rozvalejte na tenkou placku a položte na plech potřeny olejem.Placku husťe posypte strouhanym syrem (nejvhodnejší je směs bileho syra a gruyere, ale použít mužete každý s nepříliš vyraznou chuti) a na kroužky nakrajenou cibuli. Povrch placky zalijte sladkou smetanou, v niž jste rozšlehali vejce. Slaninu nakrajejte na tenke proužky, jimiž posypete placku a ochutite ji strouhaným muškátovym oríškem. Podle potřeby opepřete. Pečte v rozpalene troubě asi 5minut.
Podobné recepty:Pizza taštičky, Pizza rohlíky, Tygříkova pizza od Medvídka Pú, Pivní pizza, Pizza chléb