Žampiónový salát s těstovinami

5 lžic olivového oleje, 200 g čerstvých žampiónů, 200 g celozrnných těstovin, sůl, mletý černý pepř, 1 lžička sekané čerstvé petrželky, 1 lžička sekané čerstvé bazalky, šťáva ze 2 citrónů

těstoviny uvaříme, propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat
- ve velké misce smícháme olivový olej, citrónovou šťávu, bylinky a koření
- žampióny nakrájíme na tenké plátky, vložíme do misky se zálivkou, dobře promícháme
- misku přikryjeme fólií a necháme asi 1 hodinu odleľet
- nakonec přidáme do misky uvařené těstoviny, dochutíme ještě solí a pepřem a
před podáváním dobře vychladíme

Žampionový salát s hroznem, Žampionový salát, Žampionový salát, Salát s těstovinami, Salát s těstovinami, zeleninou a tofu