Jablkový koláč s pudinkem

23.6.2008
Potřebujeme:

těsto - 1/2kg mouky(já dávám hladkou,babička polohrubou,může se i namíchat),1 prášek do pečiva,1 hera, 1 vejce, vanilkový cukr, 5 lžic mléka(podle potřeby i víc)
náplň - nastrouhaná jablka, vanilkový cukr, vanilkový pudink, skořice, rozinky,ořechy

Jak na to:

Zpracujeme těsto,rozdělíme ho na dva díly,uválíme jednu placku,kterou rozprostřeme na plech,dávám tam pečící papír.Na placku nandáme náplň - v míse smícháme nastrouhaná jablka s pudinkovým práškem,cukrem,skořicí a ostatními přísadami podle chuti.Přiklopíme druhou plackou,po krajích obě placky slepíme rozšlehaným vajíčkem,kterým to i pak můžem potřít.Pečeme v mírně předehřáté troubě.Nevím přesně jak dlouho,píchnu do toho vždycky špejlí .Jablka pustí šťávu,ta se krásně spojí s pudinkovým práškem,takže i po rozkrojení koláč krásně drží tvar.Můžem posypat moučkovým cukrem.

Podobné recepty:

Jablkový koláč, Jablkový koláč, Listový koláč s pudinkem, Jablkový koláč, Jablkový koláč