Mlíková polévka

Pro 4 osoby: 4 brambory nakráje na kostky, 3 ks bobkového listu, 1 litr vody, sůl, 1,5dcl mléka, 1 vejce, 1 lžíce hladká mouka

Do vody dáme nakrájené brambory, bobkový list a sůl. Když jsou brambory měkké, vyndáme bobkový list. Asi do 3dcl hrníčku dáme mléko, vejce a hladkou mouku. Rozkvedláme a vlijeme do polévky. Občas rozmícháme. Vypadá trochu sraženě, ale je výborná.

Jahodová polévka, Špenátový dip nebo pomazánka, Rychlá sýrová polévka, Mléčná polévka s drobenkou, Brokolicovo-smetanová polévka