Taminčin bleskový bramborový chléb

330g mléka a vody půl napůl 1 vejce, 15g cukru, 19g soli, jako ryngle velký kousek másla třeného s Nivou, cibulí a česnekem, 180g vařené bramborové kaše - zchladlé z lednice, 300g hladké mouky, 330g polohrubé mouky, 15g kmínu celého, 3 lžičky sušeného nebo 3/4 čerstvého droždí

Kdo nemá žitnou mouku, zde se bez ní zcela bezproblémově obejde
- kdo potřebuje mít chléb krásně vysoký kyproučký ba přímo mechovoučký, jistě si přijde na své.
- po upečení váží chléb 1,25 kg
- místo másla třeného s cibulí a Nivou můžete dát 30g jakéhokoli margarínu

Bleskový koláč, Opékaný chléb ve vajíčku se sýrem, Bramborový salát s celerem a jablky, Bramborový pangas se salátem, Bleskový pekáček