Frankfrurtská polévka
11.7.2008
Potřebujeme:1 cibule, 2 lžičky sladké ml.papriky, 80 g hl.mouky, 1 l hovězího vývaru(může být i bujon), 2 nožičky párků, 1 dl mléka, sůl,pepř, kadeřavá petržel kousek másla
Jak na to:Na tuku osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli,přidáme papriku a mouku.Promícháme,krátce zasmažíme a zalijeme vývarem.za častého míchání povaříme.Osolíme,opepříme a zjemníme mlékem.Do hotové polévky přidáme nakrájený párek a petrželku.
Podobné recepty:Jahodová polévka, Špenátový dip nebo pomazánka, Rychlá sýrová polévka, Mléčná polévka s drobenkou, Brokolicovo-smetanová polévka