Čínské kuřecí maso
20.7.2008
Potřebujeme:250 gramů kuřecího masa, 100 gramů sterilovaného hrášku, cibule, olej, 1 deci vývaru z masoxu, 1/4 lžičky mletého zázvoru, lžička sójové omáčky, 1/2 stroužku česneku, 1,5 lžičky škrobové moučky, lžíce vody, špetka cukru
Jak na to:Maso nakrájíme na jemné hranolky, cibuli nakrájíme na tenká kolečka, podusíme na oleji, přidáme maso, za stálého míchání minutu dusíme. Přidáme vývar, zázvor, sójovou omáčku, sůl, hrášek a dusíme 3 minuty. Přidáme škrobovou moučku rozmíchanou ve vodě a dusíme celou směs ještě minutu. Jako většinu čínské kuchyně podáváme většinou s rýží.
Podobné recepty:Čínské nudle, Čínské nudle, Kuře na čínských polévkových nudlí, Čínské těstoviny, Salát s kuřecím masem a anasem