Japonský špagetový salát

350 g špaget, 1 salátová okurka, 4 mrkve
Zálivka: 1 majolka, 1 lžíce octa, 1 lžička cukru, sůl, pepř, 1 lžíce oleje

Špagety uvaříme doměkka a dáme do ledničky vychladit. Okurku nakrájíme na tenké plátky. Mrkev uvaříme doměkka, necháme vychladnout a nakrájíme šikmo na nudličky. Studené špagety promícháme s okurkou a mrkví, zalijeme zálivkou a dobře promícháme.
Podáváme jako předkrm nebo jako jeden z několika chodů podávaný na stůl.

Špagetový salát, Špagetový salát, Špagetový salát, Brokolice na japonský způsob, Brokolice na japonský způsob