Špenátová pomazánka

30.7.2008
Potřebujeme:

1/2 mraženého špenátu, olej, cibule, 2 vejce, solčanka, pomazánkové máslo

Jak na to:

Na troše oleje zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme rozmrazený špenát a asi 10 min dusíme (často mícháme a když se zdá že by se připaloval nebo je to moc husté tak přilejeme mléko) vyklepneme vejce, necháme je srazit a dochutíme solčankou. Špenát necháme vychladnout a vymícháme s pomazánkovým máslem.

Podobné recepty:

Špenátová pomazánka, Tříbarevné jednohubky, Špenátová omeleta, Česneková-sýrová pomazánka na očka, Pomazánka ze sýra niva