Rychlá česneková polévka se sýrem

PRO 4 OSOBY 1,5 masového vývaru nebo vody, 12 prolisovaných stroužků česneku, sůl, mletý pepř hrst sušené majoránky, 2 lžičky vyškvařeného vepřového sádla, vegeta na dochucení, 100 g nahrubo nastrouhaného sýra typu ementál a 4 krajíce tmavého chleba

Vývar nebo vodu uvedeme k varu. Mezitím utřeme česnek se solí, pepřem a majoránkou a rozdělíme rovnoměrně do čtyř polévkových šálků nebo vložíme do servírovací polévkové mísy. Přidáme sádlo a vše zalijeme vroucí vodou nebo vývarem. Podle potřeby dochutíme solí, pepřem nebo vegetou a jednotlivé porce posypeme strouhaným sýrem. Podáváme s chlebem opečeným pod grilem nebo v topinkovači.

Rychlá česneková polévka, Rychlá sýrová polévka, Lahodná česneková pomazánka, Rychlá zeleninová polévka, Česneková polévka v chlebu