České rohlíky

260 ml vlažné vody, 20g oleje (1 velká odměrka,) 10g soli (3/4 velké odměrky), 500g polohrubé výběrové mouky, 17,5g čerstvého droždí (můžete nahradit 1,5 lžičky instantního droždí), 5g cukru (1 malá odměrka)

Z těsta vytvarujeme rohlíky a pečeme v předehřáté troubě cca 10-15 minut při 200°C. Před pečením pomašlujte například rozšlehaným vajíčkem.

Pokud chcete, aby byla vrchní kůrka lépe zbarvená tak zvyšte v receptu množství cukru (klidně až na 10g)

Poznámka:
odměrka přiložená k pekárně

Rohlíky se sýrem, Makulienky, Rohlíky s tvarohem, Zapečené rohlíky, Zapékané rohlíky