Kokosová pomazánka s dušenými jablky

4.8.2008
Potřebujeme:

Jablka, olej, sůl, vločky, kokos, med, bílý jogurt

Jak na to:

Jablka nastrouháme. Dáme do olejem vymazané nádoby. Přidáme trošku soli a pod pokličkou dusíme asi 10 minut doměkka. Necháme vychladnout. Vločky na pánvi na sucho opražíme do voňava. Pak najemno mixujeme spolu s kokosem. Potom tuto směs přimícháme k dušeným jablkům, přidáme med podle chuti. Promícháme. Jíme z misek lžičkou. Můžeme ozdobit bílým jogurtem. Také můžeme použít jako pomazánku na pečivo.

Podobné recepty:

Hovězí plátky s dušenými paprikami, Kokosová kolečka, Telecí s jablíčky, Vepřové kotlety plněné švestkami, Jamajská bábovka