Hrušková marmeláda

Potřebujeme:

1kg oloupaných a vykrájených hrušek, 1 Extra želírovací cukr, 2 lžičky kys. citronové, rum

Jak na to:

Hrušky rozemeleme nebo rozmixujeme.Dáme do hrnce,přidáme želírovací cukr a kyselinu citronovou.Přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme 3-5 minut.Vypneme a podle chuti můžeme ještě přidat několik lžic rumu.Ještě horkým plníme čisté skleničky,otočíme dnem vzhůru. Marmeládá je vynikající do koláčů,na lívance apod.

Podobné recepty:

Jablečně-hrušková kaše, Valašský frgál, Mirabelkový marmeláda, Hrušková povidla, Reveňová (rebarborová) marmeláda