Smetanový dort s malinami

Piškot: 3 vajíčka, 1 vanilkový cukr, 70 g cukru, 70 g polohrubé mouky, 20 g škrobu, sůl
Krém (něco jako italská panna cotta): 800 ml smetany ke šlehání, 150 g cukru, 1 vanilkový cukr, 8 plátků želatiny maliny (dala jsem 2 balíčky mražených)

Piškot:
Ušleháme z bílků a cukru sníh, přidáme žloutky a postupně jemně přimícháváme sypké suroviny.

Krém:
700 g smetany ušletat s cukrem, ve zbývajících 100 ml rozpustit želatinu. Smícháme šlehačku s želatinovou hmotou a přidáme maliny.

Smetanový dort, Rychlý smetanový dort, Smetanový dort s borůvkami, Pikantní chuťovky, Roqfortová pomazánka