Lečo s cuketou

Cibule, papriky, rajčata, cuketa, vejce, sůl

Nakrájíme cibuli, zpěníme na oleji, přidáme na proužky nakrájené papriky a chvíli opékáme, pak přidáme nakrájenou nebo nastrouhanou cuketu a nakrájená rajčata, podle potřeby mírně podlejeme a pod poklicí dusíme. Ke konci přidáme vejce, zamícháme až se vejce srazí, osolíme.

Lečo, Špagety s cuketou a nivou, Srbske brambory, Zapékané špagety, Cikánské halušky