Zázvorky

25 dkg mouky, 25 dkg cukru, 10 dkg másla, 2 vejce, 1/2 lžičky zázvoru, trochu rumu, 1/2 balíčku prášku do pečiva, strouhaná citrónová kůra

Vejce utřeme s cukrem, rumem, zázvorem a zpracujeme s ostatními přísadami v těsto. Z odpočinutého těsta vyválíme plát, vykrajujeme tvary a upečeme v horké troubě. Necháme odležet asi 14 dní v uzavřené krabici nebo v uzavřené nádobě.

Zázvorky, Zázvorky