Pizza domáci
Potřebujeme:300 g hladke mouky, 20 g droždi, 150 ml vlažné vody, 1 lžíce oleje, 1/2 lžičky soli, tuk na vymazáni plechu
Jak na to:Mouku smíchame s droždím rozpušťenym ve vlažné vodě a s olejem. Mirňe osolíme a hňeteme tak dlouho, až vznikne hladké, vláčne těsto, které se nepřichytáva na stěny nádoby. Přikryjeme ho utěrkou a necháme asi 30 minut kynout.
Těsto pak znovu krátce prohňeteme, vložíme do tukem vymazané formy a rukama ho po dne rozprostřeme. Dbáme na to, aby těsto zaplnilo cele dno a okraje byly nepatrňe vyvyšené. Na těsto dáme rajčatové pyre, které osolime, nastrouhanu mozzarellu a na kostičky nařezaný salám (dle chuti), kdo má rád pikantni pizzu, přidá chilli papričku. Měníme podle chuti.
Pizza taštičky, Pizza rohlíky, Tygříkova pizza od Medvídka Pú, Pivní pizza, Pizza chléb