Čínské řízky

Potřebujeme:

600g kuřecího masa (nebo i vepřové ), menší pórek (necháme pár koleček na ozdobu), 4 vajíčka, 4 lžíce solamylu, 2 lžičky grilovacího koření, sůl, pepř ,špetka moučkového cukru - tuk na smažení

Jak na to:

Do misky dáme 4 vajíčka,nakrájený pórek na tenká kolečka, 4 lžíce solamylu, grilovací koření, pepř,špetku moučkového cukru zamícháme a do toho na konec přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky. Necháme odležet v ledničce asi 24,hod.,ale i můžeme déle třeba v pátek naložit a v neděli usmažit.Osolíme a osmažíme po obou stran na rozpáleném tuku. Směs nabíráme naběračkou a děláme placičky na rozpáleném tuku.

Příloha:
bramborová kaše (hranolky,brambory)
Na konec ozdobíme kolečkami pórku.

Podobné recepty:

Čínské těstoviny, Kuřecí Fricasé, Hovězí čínské řízky, Čínské zelí s ovocem, Rychlý salát