Banánové řezy

těsto: 4 vejce, 20dkg cukru moučka, 2dcl oleje, 1 lžíce teplé vody, 2 lžíce kakaa, 15dkg hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva
krém: 250g másla, 10dkg moučkového cukru, 1 žloutek, 1 pudink uvařený ve 2dcl mléka, trochu rumu asi 5 velkých banánů
poleva: 5dkg másla+ 10dkg moučk.cukru+ 2dkg kakaa ( dávám rozpuštěnou čokoládu na vař. + 100% tuk)

těsto:
4 žloutky, moučk. cukr,olej vodu a kakao šleháme do pěny. Potom přidáme hl.mouku s prdopečem a nakonec vmícháme sníh ze 4 bílků.
Upečeme při 180°C. (Piškot se po upečení jeví, jako by se smrsknul, ale to tak má být).

Na vychladnutý piškot namažeme krém a na něj poklademe na kolečka nakrájené banány.Lehce je při tom zatlačujeme do krému.

To vše polejeme čokoládovou polevou.

Banánové řezy s mandlemi, Banánové řezy, Banánové řezy, Banány se skořicí a rumem, Banánové řezy