Banánová bábovka

7.10.2008
Potřebujeme:

25dkg polohrubé mouky, 15dkg cukru, 25dkg Hery 25dkg rozmačkaných banánů.4 vejce1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr

Jak na to:

Heru utřeme s cukrem do pěny, postupně vmícháme žloutky, přidáme mouku s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva.Potom přidáme rozmixované ( rozšťouchané) banány a nakonec sníh z bílků.Je důležité pracovat rychle, aby banány nezhnědly.Těsto nalijeme do vymaštěné moukou vysypané formy a jeho povsch poteřme mlékem, aby bábovka nepopraskala.Pečeme tak celou hodinu při teplotě na 150 stupňů C.

Podobné recepty:

Banánová bábovka, Banánová bábovka, Banánová bábovka, Banánová bábovka s ořechy, Banánová bábovka