Majonéza bez vajec

7.11.2008
Potřebujeme:

1dcl mléka, sůl, 1 čajová lžička hořčice, citrónová šťáva, olej

Jak na to:

Do mixéru dáme mléko, trochu soli, hořčici a trošku citrónové šťávy. Mixér uvedeme do chodu a postupně do něj přiléváme olej. Vzhledem k tomu, že má každý olej jiné složení, neuvádím kolik je ho potřeba. Olej přiléváme do doby, než hmota zhoustne.Majonézu dáme do ledničky vychladit a poté servírujeme.

Podobné recepty:

Chlebíčkový salát, Rýžovo tuňákový salát, Muchomůrky, Studený salát, Krabí salát