Jablkový dort

4 vejce, 1/4 kg moučkového cukru, 13 dkg hrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 2 dkg kakaa, 1/4 kg nastrouhaných jablek, 1 - 2 šlehačky zavařenina

4 žloutky utřít s cukrem (šlehačem cca 4 minuty)
Potom přidat na hrubém struhadle nastrouhaná jablka.
Po vmíchání jablek přidáme mouku,prášek do pečiva a kakao a vše dobře spojíme.
Nakonec lehce vmícháme sníh ze 4 bílků a vše vylijeme do vymazané a vysypané dortové formy.
Pečeme zhruba 40 min při 180°C.
Dort rozřízneme, plníme zavařeninou a zdobíme šlehačkou.

Jablkový dort, Jablkový dort, Jablkový dort, Jablkový dort, Jablkový dort