Cuketové těsto na pizzu

13.1.2009
Potřebujeme:

40dkg cukety-vymačkat, 1/2 hrnku hladké mouky, 1/2 hrnku hrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 1 prašek do pečiva, 4 vejce, sůl, pepř, majoránka, česnek podle chuti
Na zdobení pizzy salám, rajčata, paprika, cibule a sýr buď tvrdý, ale ještě lepší je uzený, romadur a nejlepší jsou tvarůžky.

Jak na to:

Nastrouhanou cuketu a zbavenou šťávy , smícháme s moukou, práškem do pečiva. Přidáme olej, vejce a koření. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a zdobíme. Nejprve salám pak rajčata, paprika, cibule a nakonec sýr. Pečeme ve vyhřaté troubě na 150 stupňů asi 40minut.

Podobné recepty:

Těsto na pizzu, Pizza podle chuti, Pizza podle chuti, Cuketové kolečka s vajíčkem, Balkánská pizza