Zapečené špagety se zeleninou
Potřebujeme:400 g nalámaných špaget, sůl, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 400 g mražené zeleninové směsi, 3 lžíce oleje, pepř, muškátový oříšek, 1 lžíce citrónové šťávy, 1 lžička másla, 200 g smetany, 100 g strouhaného ovčího sýra
Jak na to:Špagety uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. V rozehřátém oleji opékáme 5 minut posekanou cibuli, česnek a rozmraženou zeleninu. Osolíme, opepříme, ochutíme muškátovým oříškem a citrónovu šťávou. Zapékací formu vymažeme máslem. Opečenou zeleninu vmícháme do špaget a vše dáme do formy. Přelijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme při 200 °C asi 25 minut, dokud pokrm nezezlátne. Vyjmeme z trouby a okamžitě podáváme. Vhodnou přílohou je hlávkový nebo rajčatový salát.
Podobné recepty:Zapečené špagety s vepřovou konzervou, Špagety s italskou drobenkou, Jednoduché zapečené špagety se sýrem, Zapečené špagety, Špagety