Podvodnice
20.11.2008
Potřebujeme:20 dkg hladké mouky, 15 dkg tuku, 3 lžíce mléka, droždí a špetka soli
Jak na to:Rozmícháme si droždí v mléce, pak ho nalijeme k mouce, přidáme tuk a sůl a zpracujeme těsto. Kouli těsta ponoříme do kastrůlku do studené vody a necháme v ledničce vykynout do druhého dne.Pokud nám těsto nahoře okorá (ono vyplave na hladinu), nic se neděje, zapracujeme to do těsta. Těsto vyválíme na plát, vykrajujeme různé tvary, necháme upéct (oni se v troubě nafouknou..jak hodně záleží na droždí) a ještě horké obalujeme v cukru.
Podobné recepty: