Bezová šťáva od Dobry

18 květů černého bezu, 1,5l vystydlé převařené vody, 2-2,5kg cukru, 5dkg kyseliny citronové, rum

Květy zasypeme cukrem, kyselinou, zalijeme to voudou a necháme asi 5 dní stát. Občas to promícháme. Potém slejem do lahví a do každé lahve nalijeme nahoru cca 2cm rumu - už s tím netřepat

Bézová šťáva, Bezová limonáda, Bezová limonáda, Salát s avokádem, Květák vařený s majonézou