Jablečná buchta

250 g cukru, 300 g nastrouhaných jablek, 300 g polohrubé mouky, 80 g tuku (Hera), 1 prášek do pečiva; 3 vejce, 1 vanilkový cukr, tuk a hrubá mouka na formu

Utřeme do pěny tuk s cukrem, přidáme vejce, vanilk.cukr a mouku s práškem do peč., promícháme, přidáme jablka, promícháme a dáme do vymazané a vysypané formy. Zvolna pečeme nejméně 1 hodinu.
Pro lepší chuť přidáme do těsta hrubě nasekané ořechy a rozinky (mohou být předem namočené do rumu).

Jablečná buchta, Pudingová buchta se zakysanou smetanou, Tvarohová buchta, Americká buchta, Kefírová buchta