Kefirovka s vitacitem

250 ml kefíru, 250 ml cukru, 250 ml polohrubé mouky, 1 vajíčko, 1 lžíce kakaa, 2 lžíce oleje, špetka sody, 1 tvaroh, 1 bílý jogurt, 75 g cukru, 1 vitacit, 1 pudink, stejné chuti nebo vanilkový

Do kefíru postupně vmícháme cukr, mouku, špetku soli a sody, 1 vejce a zpracujeme těsto. Potom zapracujeme kakao a olej. Dáme upéči do jakékoliv formy a pečeme zhruba při 180 stupních. Necháme vychladnout a mezitím si připravíme tvarohovou náplň z tvarohu, jogurtu a cukru, kterou rozetřeme na korpus (můžeme přidat rochu želatiny). Nakonec polijeme vychladlou barevnou směsí, kterou připravíme tak, že dáme povařit do necelého 1/2 l vody jeden pudinkový prášek a jeden vitacit s cukrem dle chuti. Necháme vystydnout, ztuhnout a krájíme na řezy či kostky.

Koláč s vitacitem, Vitacitka