Těstovinový salát se zeleninou a zakysanou smetanou

Potřebujeme:

25 dkg těstovinových muąliček, 1 lžíce oleje, sůl, mražená zalenina, cuketa, 20 dkg šunkového salámu, zakysaná smetana, 1 lžička olivového oleje, 1 lžička hořčice, polévková vegeta, vorcester, pepř a trochu majonéze

Jak na to:

Těstoviny uvaříme a propláchneme studenou vodou. Na oleji podusíme nakrájenou cuketu a přidáme mraženou zeleninu. Osolíme, opepříme a ještě chvilku podusíme. Necháme vychladnout. Do mísy dáme zakysanou smetanu a přidáme olej, který zašleháme i s hořčicí. Přidáme vegetu a vorcesterovou omáčku. Zamícháme a přidáme trochu majonéze Hallmanns. Zamícháme a přidáme nakrájený salám na nudličky, zeleninu a těstoviny. Dobře promícháme a popřípadě dochutíme solí, pepřem. Necháme vychladit.

Podobné recepty:

Těstovinový salát s kuřecím masem, Letní zeleninový salát, Těstovinový salát s kunovjankou, Okurkový salát se smetanou, Jarní těstovinový salát