Dort malakov

1 máslo, 20 dkg moučkového cukru, 5 vajec, 3 balíčky piškotů, mléko, rum, šlehačka, rybízová marmeláda

Máslo s cukrem a 5 žloutky utřeme do pěny-asi 15 min.v robotu,a potom vmícháme vařečkou lehce z 5 bílků tuhý sníh.Do dortové formy klademe vrstvu piškotůpokropených mlékem a rumem,vrstva krému,a zase střídáme,poslední vrstva piškoty,které potřeme rybízovou marmeládou.
Necháme v lednici do druhého dne uležet,zdobíme šlehačkou a čokoládou.

Vídeňský dort, Ořechově - kávová dort, Sachr dort, Piškotový dort, Smetanový dort