Plněné langoše
5.11.2010
Suroviny: polohrubá mouka 400g, droždí 30g, mléko 200ml, cukr 1čajová lžička, olej 2polévkové lžíce, vejce 1ks, sůl 1čajová lžička olej na smažení
Suroviny k plnění: Měkký salám tvrdý sýr cibule
Z mouky,droždí,cukru,vejce,mléka,tuku,oleje a soli vypracujeme těsto,necháme je nakynout.Nakynuté těsto rozdělíme na 12dílů,z každého vytvarujeme obdélník, do kterého vložíme 2kolečka salámu,plátek tvrdého sýra a plátek cibule.Přiklopíme a okraje stlačíme k sobě.Smažíme z obou stran na rozpáleném oleji.
Podáváme s kečupem a zeleninovým salátem.