Citronové kuře

Kuřecí prsíčka, sůl, citrony
Těstíčko: vejce, sůl, polohrubá mouka, můžete přidat i trochu mléka Příloha: bramborová kaše

Prsíčka nakrájíme na kostičky,osolíme,vložíme do misky. Vymačkáme citrony a zalejeme prsíčka tak, aby byly všechny potopené. Necháme v lednici odležet 1 hodinu, občas promícháme!, aby se citronova štáva dostala do masa stejnoměrně.
Pak si uděláme těstíčko, naložené maso v něm obalíme a smažíme. Podáváme s bramborovou kašičkou a okurčičkou.

Pečené kuře, Kuře po Španělsku, Kuře na pivě, Kuře po Kladensku, Dušené kuře s estragonem