Kefírový koláč s ovocem a žmolenkou

1 kefír,stejné množství polohrubé mouky,poloviční množství moučkového cukru, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 4 lžíce oleje, ovoce (rybíz,maliny,borůvky ,jahody,třešně a pod.)
Na žmolenku : 1/2 másla,polohrubou mouku,podle chuti cukr (moučka)

Všechny přísady smícháme a nalijeme do velkého pekáče (vymazaného tukem a vysypaného hrubou moukou),poklademe ovocem(ne všechny druhy) ,posypeme žmolenkou a pečeme cca 30 minut. Vychladlé krájíme na kostky a syoeme cukrem.

Hrníčkový koláč s ovocem, Žmolenkový koláč, Ovocný koláč, Rychlý a skvělý ovocný koláč, Kefírový koláč