Kuřecí prso
19.8.2008
kuřecí prsa, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 lžíce oliv. oleje, 2 lžíce kari nebo garam masala, 1 velký kelímek bílého jogurtu
Jak na to:Na oleji si opražíme koření spolu s nasekanou cibulí a česnekem. Po změknutí smícháme s jogurtem. Potřeme plátky nasoleného masa a dáme uležet do lednice na noc (není-li čas, i tak je to dobré, nevadí). Pečeme v troubě nebo na grilu. Na konec pečení můžeme postrouhat nahoru sýrem.
Příloha:
rýže se zeleninou
Kuřecí játra po indicku, Kuřecí salát s ovocem, Babiččina kuřecí polévka s krupicí, Kuřecí prso s ananasem, Kuřecí maso s čerstvým špenátem a těstoviny