Vražedná sekaná

1 kg mletého bůčku, 500 g měkkého salámu,stačí obyč.kabanos, 2 vejce, 2 rohlíky, 2 lžičky směsi koření-Mleté maso, 2 lžíce strouhanky, sklenka mléka sůl pepř

K mletému bůčku přidáme mletý,nebo strouhaný salám,vmícháme vejce a rohlíky rozmočené v mléce.Osolíme,okořeníme mokrýma rukama vymodelujeme šišku,kterou obalíme v hladké mouce.Pokropíme vodou a dáme do předehřáté trouby péct.Podle potřeby podléváme.
Skysaným zelím a knedlíkem.
OBMĚNA:
Z hmoty vymodelujeme koule velké jako jablko,upečeme je a podáváme s vařeným bramborem a kompotem nebo salátem.

Masový dort z masa, Sekaná + karbanátky se zeleninou, Sekaná , Plněná sekaná, Pečená sekaná s přílohou