Kapr pečený na másle
Potřebujeme:1 a 1/2 kilogramu kapra, sůl, citrón, 200 gramů másla, zelená petrželka
Jak na to:Čerstvě zabitého vyčištěného kapra nasolíme, pokapeme citrónovou šťávou, opepříme a položíme do pekáče s rozpáleným čerstvým máslem. Poté dáme pekáček s kaprem do trouby a za častého polévání máslem upečeme - pečení trvá přibližně půl hodiny. Podáváme s vařeným bramborem politým máslem z pečení.
Podobné recepty:Pečený obložený kapr, Pečený obložený kapr, Kapr se sýrem, Pečený kapr na mandlích, Pečený kapr na houbách