Tvarohová bábovka

200g tuku nebo rostl. másla, 3-4 vejce, 230g ml.cukru, 250g měkkého tvarohu,6 lžic mléka, 300g polohr. mouky, 0,5 balíčku prášku do pečiva

Nejdříve si ušlehám sníh z bílků. Pak utřu tuk s ml. cukrem do pěny. Přidám žloutky a pak do napěněného základu přidám změklý tvaroh a vlažné mléko.Potom vmýchám mouku s práškem do pečiva a jemně vmýchám ušlehaný sníh.Pokud se vám těsto zdá moc tuhé, přidejte trošku mléka. Vymastím si formu máslem a vysypu hr.moukou.Peču v předehřáté troubě asi 45min. až hodinku, na 180. Ještě horkou bábovku propíchám na několika místech párátkem, aby neklsela.Pozor při vyndání z trouby moc nespěchejte nebo se zdrcne.

Tvarohová bábovka, Tvarohová bábovka, Tvarohová bábovka bez sněhu, Tvarohová bábovka, Tvarohová bábovka