Kuřecí prsa na houbách

10.12.2010
Potřebujeme:

4 ks kuřecích prsíček, 1 bal.mražené zeleniny pod svíčkovou, 1 cibule, 2 lžíce másla, smítky tymiánu , bobkový list , 3 kuličky pepře, 3 kuličky nového koření, 400 g hub (čerstvích), 3 lžíce oleje, sůl a 100 ml smetany

Jak na to:

Na másle osmahneme cibulku a pokrájené houby , přidáme zeleninu , orestujeme a ososlíme a okořeníme. Dusíme pod pokličkou , až jsou houby měkké. Mezitím na pánvy osmažíme řízky a přidáme je do houbovo zeleninové směsi a ještě dusíme , nakonec vyjmeme koření a zalijeme smetanou. Dosolíme dle chuti.Podáváme s rýží nebo bramborovým knedlíkem

Podobné recepty:

Kuřecí prsa s bylinkami, Grilované kuřecí prsa, Kuřecí prsa s broskví, Kuřecí prsa s broskvemi, Kuřecí prsa Alfredo